Be kita ko, šafranas yra stebuklingas vaistas tiems, kurie blogai miega arba kamuoja bloga nuotaika.
Šafranas yra labai sveikas / nuotrauka depositphotos.com
Šafranas turi daug galingų antioksidantų ir gali padėti pagerinti nuotaiką ir miegą, sumažinti uždegimą ir palaikyti bendrą sveikatą.
Šafranas yra gausus mangano – mineralo, kuris skatina energijos apykaitą ir imuninės sistemos veiklą, šaltinis, rašo „Verywellhealth”.
1. Palaiko psichinę sveikatą
Šafrane esantys junginiai krocinas ir safranalas gali padėti padidinti nuotaiką gerinančių cheminių medžiagų (pvz., dopamino, serotonino ir noradrenalino) kiekį smegenyse.
Tyrimo metu nustatytas teigiamas šafrano poveikis nerimo ir depresijos simptomams. Jo poveikis gali būti panašus į antidepresantų poveikį.
2. Padeda esant kai kurioms akių ligoms
Šafranas gali apsaugoti nuo kai kurių akių ligų ir palengvinti jų simptomus. Tyrimai rodo, kad kasdienis šafrano vartojimas gali pagerinti regėjimą žmonėms, sergantiems su amžiumi susijusia geltonosios dėmės degeneracija ir diabetine makulopatija, dėl kurių gali sutrikti regėjimas.
Taip pat skaitykite:
Be to, šafrano papildų vartojimas mažina akių spaudimą žmonėms, sergantiems glaukoma ar lėtinėmis akių ligomis, dėl kurių galima apakti.
3. Gerina miegą
Tyrimai rodo, kad šafranas gali padėti pagerinti miegą. Vienoje apžvalgoje nustatyta, kad gydymas šafranu turėjo teigiamą poveikį miego trukmei ir kokybei. Mokslininkai mano, kad šafranas gali veikti skatindamas didesnį melatonino kiekį ir aktyvuodamas su miegu susijusius receptorius smegenyse.
4. Nauda širdies sveikatai
Tyrimai parodė, kad šafranas stiprina kraujotakos sistemą ir padeda sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Šafranas taip pat gali sumažinti:
- kraujospūdį;
- cukraus kiekį kraujyje;
- bendras cholesterolio kiekis;
- „blogasis” cholesterolis.
Tyrimai parodė, kad šafranas gali būti gydymo papildas širdies ir kraujagyslių ligų prevencijai ir priežiūrai.
5. Skatina svorio kontrolę
Tyrimai parodė, kad paaugliams, nutukusiems ir širdies bei kraujagyslių ligomis sergantiems žmonėms, kurie kasdien vartojo šafraną papildų pavidalu, pavyko sumažinti svorio kontrolei įtakos turinčius veiksnius, pvz:
- apetitas;
- kūno svoris;
- liemens apimtis.
Kas yra šafranas
Šafranas yra šiek tiek saldaus skonio prieskonis, kurio galima dėti į makaronus, ryžius, troškinius, desertus ir gėrimus. Šafraną taip pat galima virti ir gerti kaip arbatą arba dėti į aromatizuotus gėrimus.
Kas turėtų vengti šafrano
Šafranas paprastai laikomas saugiu daugumai sveikų sgusiųjų, kai jo vartojamos mažesnės nei 5 gramų dozės.
Šafrano reikėtų vengti vartoti nėštumo ir žindymo laikotarpiu.
Daugiau sveikatos naujienų
Anksčiau mitybos specialistai atsakė, kiek laiko ciberžolė išlieka organizme. Specialistai įspėjo, kad ciberžolės papildų nereikėtų vartoti neribotą laiką. Jie rekomenduoja juos vartoti ne ilgiau kaip du ar tris mėnesius.
