Tai nėra klasikinis „skystas” trynys, tačiau rezultatas gaunamas greitai ir patogiai.
Nukopijuota nuoroda
Tobulos kiaušinienės paslaptis / Koliažas: My, nuotrauka: pixabay.com
Išmoksite:
- Kiaušiniai paruošiami vos per minutę, beveik be vargo ir nešvarių indų.
- Kiaušiniai iškepa tolygiai, bet rezultatas greitas ir patogus
Yra paprasta gudrybė, kaip skaniai iškepti kiaušinius nenaudojant keptuvės ar papildomo aliejaus – tai mikrobangų krosnelė.
Anksčiau buvo pranešta, kodėl britai nelaiko kiaušinių šaldytuve.
Kiaušiniai išverdami vos per minutę, beveik be vargo ir nešvarių indų, rašo „Express”.
Tai nėra klasikinis „skystas” trynys, nes kiaušiniai iškepa tolygiai, tačiau rezultatas gaunamas greitai ir patogiai.
Metodo privalumai
Mažai aliejaus – pakanka 1-2 arbatinių šaukštelių aliejaus.
Beveik nėra nešvarių indų – galite naudoti popierinę lėkštę ir po gaminimo ją išmesti.
Greita – paruošiama vos per vieną minutę.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos
Formos paruošimas
- Ant mikrobangų krosnelėms tinkamos lėkštės arba vienkartinės popierinės lėkštės supilkite arba lengvai užpurkškite aliejaus. Tai padės išvengti prilipimo ir sulipimo.
Kiaušinių daužymas
- Atsargiai sudaužykite kiaušinius ant paruošto paviršiaus, žiūrėdami, kad liktų nepažeisti tryniai.
Perkoškite trynius
- Kiekviename trynyje dantų krapštuku padarykite nedidelę skylutę – tai padės kiaušiniams iškepti tolygiai ir nesusitraukti.
Uždenkite kiaušinius
- Uždenkite lėkštę kitu mikrobangų krosnelės dangčiu arba tinkamu indu.
Maisto gaminimas
- Kiaušinius apie minutę pašildykite mikrobangų krosnelėje dideliu galingumu.
Gaminimas
- Baigę ciklą, palikite kiaušinius minutę mikrobangų krosnelėje, kad iškeptų iki tobulo virimo. Jei reikia, pridėkite dar 10-15 sekundžių, kol pasieksite norimą rezultatą.
Šis būdas puikiai tinka greitiems pusryčiams, kai neturite laiko vargti su keptuve, o kiaušiniai vis tiek bus tvarkingi, skanūs ir be papildomų nešvarių indų.
/ Infografika: My
Kaip teisingai paruošti kiaušinienę: ką sako ekspertai
Nors kiaušinienės kepimas atrodo paprasta užduotis, ji reikalauja atsargumo: juos lengva perkepti, todėl svarbu stebėti temperatūrą. Geriausia naudoti vidutinio dydžio keptuvę – ji greitai įkaista ir leidžia iškepti kiaušinius vos per vieną ar dvi minutes. Kiaušinius reikia kepti nedideliame kiekyje aliejaus ar kitų riebalų, kol trynys iškepa iki norimo minkštumo.
Žiūrėkite vaizdo įrašą – tobulas omletas:
Kaip pasigaminti švelnų ir orų omletą, kuris primins nerūpestingus vaikystės rytus. Minkštas omletas su pienu sugrąžina klasikinių pusryčių iš vaikų darželio skonį.
Autorė dalijasi paslaptimis, kaip jį pagaminti tokį pat purų ir minkštą, koks buvo tada. Receptas paprastas, greitas ir džiuginantis kiekvienu kąsniu.
Anksčiau buvo skelbta, kad viena paslaptis padeda pagaminti tobulą kiaušinienę. Kepimo raktas – tinkama temperatūra. Kaitlentė turi būti gerai įkaitinta iki vidutinio stiprumo.
Prisiminkite, anksčiau Myas rašė apie tai, kad kiaušiniai bus švieži ištisus metus: kur juos dėti. Vienoje neįprastoje vietoje kiaušinius galima laikyti visus metus, ir vis tiek jie išliks švieži.
Daugiau naujienų:
Apie šaltinį:
. – tai Didžiosios Britanijos naujienų svetainė, susijusi su laikraščiu „Daily Express”, kuris yra vienas seniausių bulvarinių laikraščių Jungtinėje Karalystėje. Svetainė priklauso žiniasklaidos bendrovei „Reach PLC”, kuriai priklauso ir kiti populiarūs leidiniai, pavyzdžiui, „Daily Mirror” ir „Daily Star”.
Jei pastebėjote klaidą, paryškinkite tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad praneštumėte apie ją redakcijai.
