Tai tikrai ne tas būdas, kuriuo jūs padarėte Šubą.
Nuoroda nukopijuota
Šias salotas suvalgysite pirmieji ir paprašysite recepto / Koliažas: My, nuotr. depositphotos.com
„Silkė po kailiu” – legendinės salotos, kurios ruošiamos įvairioms šventėms, ypač jos populiarios ant Naujųjų metų stalo. Jei tradicinis „Šubos” receptas nuobodus, My siūlo šias salotas paruošti pridėjus slaptų ingredientų.
Instagramo tinklaraštininkė @galina.sirotyk pasidalijo nauju „Šubos” receptu. Šiame recepte naudojamos keptos daržovės ir obuolys.
Jums reikės: 1:
- burokėlių – 1-2 vnt;
- silkės filė – 1 vnt;
- kiaušiniai – 2 vnt;
- lydytas sūris – 1-2 vnt;
- rūgštus obuolys – 1 vnt;
- svogūnas – 2 vnt;
- morkos – 2 vnt;
- aliejus kepimui;
- majonezas, grietinė ir garstyčios padažui.
Gaminimo procesas
Pirmiausia nuvalykite ir sutarkuokite morkas stambia tarka, o svogūnus supjaustykite mažais kubeliais. Daržoves apkepkite augaliniame aliejuje, kol taps auksinės spalvos.
Tuo tarpu silkės filė supjaustykite nedideliais kubeliais, o lydytą sūrį sutarkuokite stambia tarka.
Tada išverdame kiaušinius ir burokėlius, kol jie bus paruošti, po to juos reikia sutarkuoti. Tada pereiname prie slaptojo ingrediento – obuolių. Juos gerai nulupame, išpjauname šerdį ir sutarkuojame stambia tarka.
Padažui atskirame dubenyje sumaišome majonezą, grietinę ir garstyčias. Konsistencija turi būti tokia, kad padažą būtų galima lengvai užtepti ant sluoksnių.
Kai visi ingredientai paruošti, galite sluoksniuoti salotas.
Pirmasis sluoksnis – tarkuotas lydytas sūris.
Antrasis – pusė kepsnio ir šiek tiek padažo.
Kitas sluoksnis – silkė.
Ketvirtas sluoksnis – tarkuotas obuolys, lengvai apteptas padažu.
Penktasis sluoksnis – tarkuoti kiaušiniai. Ant viršaus užtepkite padažo.
Šeštasis sluoksnis – uždėkite likusį kepsnį.
Paskutinis sluoksnis – tarkuoti burokėliai. Ant viršaus užtepkite padažo.
Gero apetito!
Kaip paruošti „Šubą” naujai – žiūrėkite vaizdo įrašą:
Kiti receptai:
Apie „Instagram” puslapį: Instagram: @galina.sirotyk
galina.sirotyk yra populiari kulinarinio tinklaraščio autorė socialiniame tinkle „Instagram”. Tinklaraščio autorė reguliariai skelbia įdomius išskirtinių patiekalų receptus. Galina.sirotyk yra užsiprenumeravę daugiau kaip 50 000 „Instagram” vartotojų.
Jei pastebėjote klaidą, paryškinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad informuotumėte redakciją.
