Kavos mėgėjų kraujo tyrimai dėl svarbaus rodiklio yra geresni.
Mokslininkai atrado naują teigiamą kavos pusę / nuotrauka depositphotos.com
Tyrimas parodė, kad kavos mėgėjai gali gyventi penkeriais metais ilgiau nei tie, kurie kavos nevartoja, rašo interneto svetainė „The Independent”.
Kava, bet ne daugiau kaip keturi puodeliai (arba 400 mg kofeino per dieną) per dieną, gali sulėtinti biologinį senėjimą, nes ilgėja telomerai – struktūros, saugančios chromosomų galus. Trumpesnis šių ląstelių telomerų ilgis siejamas su padidėjusia tam tikrų su amžiumi susijusių ligų rizika ir laikomas ląstelių senėjimo požymiu. Mokslininkai nustatė, kad saikingas kavos vartojimas gali turėti teigiamą poveikį, tačiau didelėmis dozėmis daro priešingą poveikį.
„Kavos vartojimas iki rekomenduojamų puodelių per dieną ribos buvo susijęs su penkeriais metais jaunesniu biologiniu amžiumi, palyginti su kavos nevartojančiais asmenimis”, – teigė tyrimo autoriai.
Tyrėjai padarė prielaidą, kad kavoje esantys galingi antioksidaciniai ir priešuždegiminiai junginiai gali būti atsakingi už biologinio senėjimo spartinimą ir telomerų ilginimą. Tokios išvados paskelbtos žurnale „BMJ Mental Health”.
Telomerai yra chromosomų galuose, kad jos nesusitrintų ir nesusipainiotų – kaip plastikiniai batų raištelių galiukai. Senstant telomerai trumpėja. Tačiau šios struktūros yra jautrios mitybai ir galbūt kavai, kuri, vartojama saikingai, yra susijusi su įvairiomis sveikatai naudingomis savybėmis.
Mokslininkai ištyrė tyrimo dalyvių kraujo mėginius, matuodami telomerų ilgį baltuosiuose kraujo kūneliuose. Jie nustatė, kad tų, kurie per dieną išgerdavo po keturis puodelius kavos, telomerų ilgis prilygo penkeriais metais jaunesnio biologinio amžiaus žmonėms nei tų, kurie kavos negėrė. Tų, kurie per dieną išgerdavo daugiau nei penkis puodelius kavos, ląstelės buvo pažeistos.
Mokslininkai mano, kad kavos poveikį senėjimui stabdyti lemia jos antioksidacinės savybės.
„Telomerai yra labai jautrūs tiek oksidaciniam stresui, tiek uždegimui, o tai dar labiau pabrėžia, kad kavos vartojimas gali padėti išsaugoti ląstelių senėjimą populiacijoje, kurios patofiziologija gali prisidėti prie greitesnio senėjimo”, – aiškino tyrėjai.
Tuo tarpu tyrime nedalyvavusi Loughborough universiteto biologijos mokslų vyresnioji dėstytoja Dr. Elizabeth Akam leidiniui teigė, kad mokslininkai turėjo tirti kavoje esančius junginius, tokius kaip kofeinas, kraujyje.
„Žymus šio tyrimo trūkumas yra tas, kad jame „kava” traktuojama kaip viena medžiaga. Tačiau kavoje yra daug įvairių junginių, ir mes nežinome, kurie iš jų buvo vartojami, kokiomis dozėmis ir kiek jų iš tikrųjų pateko į kraują”, – sakė ji.
Daugiau kavos poveikio tyrimų
Prisiminkite, kad kavos gėrimas gali sumažinti nereguliaraus širdies plakimo riziką. Nors labai paplitusi priešinga nuomonė. Atlikę tyrimą mokslininkai nustatė, kad pacientams, kurie reguliariai gėrė nedideles kavos dozes, gerokai sumažėjo pasikartojančių aritmijos priepuolių.
