Riebi žuvis yra paprasčiausias būdas gauti omega-3 riebalų rūgščių, tačiau yra ir puikių augalinės kilmės šaltinių.
Mitybos specialistas papasakojo, kiek kartų per savaitę reikėtų valgyti žuvies / koliažas My, nuotr. depositphotos.com, REUTERS
Riebi žuvis yra geras omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, tačiau tai nereiškia, kad jūros gėrybes turėtumėte valgyti kasdien.
Mitybos specialistė Grace Deroshu atsakė, kaip dažnai turėtumėte valgyti žuvį, kad gautumėte organizmui reikalingų omega-3 riebalų rūgščių, rašo Verywellhealth. Ekspertė paaiškino, kad omega-3 riebalų rūgštys yra svarbios, nes žmogaus organizmas pats jų negamina.
Omega-3 riebalų rūgštys padeda mažinti uždegimą, mažina trigliceridų kiekį ir palaiko sveiką kraujospūdį, nes palaiko arterijų elastingumą. Omega-3 riebalų rūgštys maitina širdį, padeda išvengti tokių ligų, kaip aterosklerozė ir širdies bei kraujagyslių ligos.
Riebi žuvis yra paprasčiausias būdas gauti omega-3 riebalų rūgščių, tačiau yra ir puikių augalinių šaltinių, pavyzdžiui, maltos linų sėmenys, sojos pupelės, chia sėklos ir graikiniai riešutai.
Taip pat skaitykite:
Amerikos širdies asociacija rekomenduoja per savaitę suvalgyti apie dvi 100 g riebios žuvies porcijas. Tai yra pastovus būtinųjų omega-3 riebalų rūgščių, kurios atlieka svarbų vaidmenį širdies, smegenų ir akių sveikatai, šaltinis.
Kurios žuvys turi daug omega-3 riebalų rūgščių: lašiša, skumbrė, ančiuviai, sardinės ir silkė.
„Jei mėgstate lašišą, norite ją valgyti ir valgote du kartus per savaitę, patarčiau tai daryti ir toliau”, – sakė dietologė.
Ką daryti, jei nemėgstate žuvies?
Vartojant žuvį gaunama ne tik omega-3 riebalų rūgščių, bet ir aukštos kokybės baltymų, šiek tiek vitamino D, seleno ir kitų širdžiai naudingų maistinių medžiagų, kurių maisto papildai negali visiškai atstoti.
Vis dėlto omega-3 papildai, tokie kaip žuvų taukai, krilių taukai ar dumblių aliejus veganams, gali būti naudingi tiems, kurie nevalgo žuvies. Ieškokite bent 500-1000 miligramų omega-3 riebalų rūgščių vienoje porcijoje, o tai gali būti viena ar dvi tabletės.
Kitos sveikos mitybos naujienos
Anksčiau buvo įvardyti 7 maisto produktai, kuriuos turėtumėte valgyti, norėdami turėti šviesų protą ir būti žvalūs. Pasak mitybos specialistų, šiuose maisto produktuose yra keratino, kuris yra pagrindinis gaminant energiją ir gerinant protinę veiklą.
