Garsus maisto tinklaraštininkas pasidalijo paprastu skanių sūrio lazdelių receptu. Viskas paruošiama labai greitai, visi liks sužavėti.
Nukopijuota nuoroda
Sūrio lazdelių receptas / Koliažas: My, nuotrauka: ekrano nuotrauka iš vaizdo įrašo
Jei ieškote labai paprasto ir nepaprastai skanaus užkandžio recepto, šis jums tikrai patiks. Sultingos sūrio lazdelės skries nuo stalo, nes niekas negalės atsispirti.
Garsi ukrainiečių maisto tinklaraštininkė Viktorija Uskova pasidalijo paprastu sūrio lazdelių receptu, kurios paruošiamos neįtikėtinai greitai ir lengvai. Kol šilta, šį patiekalą galite ruošti ant kepsninės naudodami iešmus, tačiau My patikina, kad jį nesunkiai pagaminsite ir orkaitėje.
Jei mėgstate tokias medžiagas, siūlome paskaityti: Neįtikėtinai švelni anties krūtinėlė su vyšnių padažu: patiekalas, nuo kurio visi liks sužavėti.
Sūrio lazdelių receptas
„Norite recepto, kuris priverstų rankas siekti iešmelių? Tai ne chačapuri, ne kebabas ir net ne sūrio apkepas. Tai sūrio iešmeliai tešloje, kurie dingsta nuo stalo dar karšti”, – sakė Viktorija Uskova.
Šiam patiekalui paruošti reikės:
- 2-3 pakuočių sūrio „Suluguni”;
- paruoštos sluoksniuotos tešlos;
- 1 kiaušinio trynys;
- sezamo arba linų sėklų;
- iešmelių arba bambukinių lazdelių (kepimui ant grotelių).
Kaip pasigaminti sūrio lazdeles
Pirmiausia reikia supjaustyti suluguni sūrį ilgomis storomis juostelėmis. Sluoksniuotą tešlą taip pat reikia supjaustyti juostelėmis.
Jei naudojate ilgą iešmą, juo reikėtų pradurti dvi sūrio juosteles. Jei naudojate bambukinę lazdelę, galite imti tik vieną sūrio juostelę. Po to tešlą reikia apvynioti aplink sūrį. Kad kaitinant ji neišsilydytų, tešlą reikėtų pritvirtinti netoli tos vietos, kur prasideda ir baigiasi sūris.
Tešlą reikia patepti kiaušinio tryniu ir pabarstyti sezamo sėklomis arba linų sėmenimis. Tada ją reikia kepti ant ugnies arba orkaitėje, kol įgaus auksinę spalvą. Patiekti karštą, kol sūris neprarado sūrumo.
„Jį reikia patiekti karštą, nes viduje ištemptas suluguni yra kosmosas. Iš karto išvirkite dvigubą porciją – kitaip jos neužteks!” – pažymėjo tinklaraštininkas.
Žiūrėkite vaizdo įrašą su gardžių sūrio lazdelių receptu:
Jums taip pat bus įdomu:
Pastebėję klaidą, paryškinkite reikiamą tekstą ir paspauskite Ctrl+Enter, kad informuotumėte redakciją.
